京吉田喜は寿司用厚焼の製造販売を興して以来、玉子焼一筋に京都商法の真髄である「間口狭く奥行き深く」を実践してまいりました。
寿司用「玉子焼」「厚焼」をはじめ、京仕込みの「だし巻」や冷凍食品「すし用芯」等、お客様のニーズに合わせてきめ細かい製品づくりをしています。
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原料卵は契約農場で飼育された鶏から採れる、新鮮な卵を自社の工場内でひとつひとつ丁寧に割卵し
使用しています。 
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品質マネジメントシステムの要求事項を満たし、有効性を継続的に改善し、
品質目標を掲げ、全員一致で実行いたします。 
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ネット、帽子、オールシーズン長袖、上着をズボンに入れる。
型鍋の洗浄、ガスバーナーコンディション維持、駆動装置系のメンテナンス、飛散防止カバーの装備等。
焼成途中：目視検品、除去、拭き取り、機械速度・火力調整等 焼成後：表面6面目視検品、ピンセット除去
京吉田喜は厳選した原料と伝統の技術が生み出す
「本物の味と美しさ」「味の匠處（たくみどころ）」の
ブランドを冠した鶏卵加工企業です
くわしくみる
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京小厚
- JAN
- 4582799761035
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 390g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約155×約180×約15mm
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FA京巻芯30カット
※冷凍品- JAN
- 4582799761240
- 賞味期限
- D+179
- 重量
- 360g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約185×約155×約15mm
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玉子巻芯30ST
- JAN
- 4582799761219
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 600g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約155×約180×約20mm
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都本玉ノーカット
- JAN
- 4582799761332
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 500g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約85×約190×約28mm
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都本玉25スライス
- JAN
- 4582799761219
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 500g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約85×約190×約28mm
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厚焼玉子 YI
- JAN
- 4582799761363
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 500g
- 規格
- 20P
- サイズ
- 約185×約85×約28mm
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冷凍玉子焼（甘口）
- JAN
- 4582799762223
- 賞味期限
- D+179
- 重量
- 250g
- 規格
- 20入×2合／甲
- サイズ
- 約150×約70×約28mm
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温泉玉子
- JAN
- 4582799764111
- 賞味期限
- D+13
- 重量
- 3個入（スープ付）
- 規格
- 12P
- サイズ
- 約105×約105×約65mm
くわしくみる
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だし巻180g 5切
- JAN
- 4582799762032
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 180g
- 規格
- 6P
- サイズ
- 約105×約145×約35mm
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だし巻240ｇノーカット
- JAN
- 4582799762056
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 240g
- 規格
- 6P
- サイズ
- 約105×約175×約25ｍm
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だし巻150g 5切
- JAN
- 4582799762049
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 150g
- 規格
- 6入
- サイズ
- 約105×約145×約35mm
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だし巻300g ノーカット
- JAN
- 4582799762063
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 300g
- 規格
- 6P
- サイズ
- 約105×約175×約25mm
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えびねぎだし巻
- JAN
- 4582799762155
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 200g
- 規格
- 6P
- サイズ
- 約105×約145×約35mm
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京だし巻180g
- JAN
- 4582799762629
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 180g
- 規格
- 10P
- サイズ
- 約110×約70×約28mm
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だし巻300g ノーカット
- JAN
- 4582799762513
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 300g
- 規格
- 10P
- サイズ
- 約70×約160×約25mm
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だし巻200g チルド（魚箱）
- JAN
- 4582799762193（非表示）
- 賞味期限
- D+3
- 重量
- 200ｇ×7本入
- 規格
- 7本入×5合
- サイズ
- 約335×約235×約50mm（魚箱サイズ）
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京の玉子焼
- JAN
- 4582799762643
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 300g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約70×約195×約23mm
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京の玉子焼10カット
- JAN
- 4582799762681
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 300g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約85×約190×約28mm
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HKだし巻 ノーカット
- JAN
- 4582799762599
- 賞味期限
- D+13
- 重量
- 3個入（スープ付）
- 規格
- 12P
- サイズ
- 約70×約110（×2）×約30mm
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HKだし巻 10カット
- JAN
- 4582799762599
- 賞味期限
- D+14
- 重量
- 400g
- 規格
- 10P・20P
- サイズ
- 約70×約210×約30mm
くわしくみる
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伊達巻 300ｇ
※冷凍品- JAN
- 4582799761332
- 賞味期限
- D+179
- 重量
- 300g
- 規格
- 30P
- サイズ
- 約190×約50×約45mm
- 会社名
- 株式会社京吉田喜
- 設立
- 2023年11月
- 資本金
- 1,000万円
- 代表者
- 土井 恭三
- 本社所在地
- 〒613-0041 京都府宇治市槇島町石橋9番地の5
- 事業内容
- 鶏卵加工、卵製品の製造販売
